İstanbul Bariatrics | Blog

İstanbul Bariatrics

Obezite Cerrahisi Sonrası Tüketebileceğiniz Sağlıklı Ara Öğünler

Uzun bir hayat sürmek, çağın en büyük problemi olan obeziteden kurtulmak ve daha kaliteli yaşayabilmek adına tüp mide ameliyatını tercih ettiniz. Obezite ameliyatı sonrası beslenme alışkanlıklarınızı değiştirmenizin ve iyileştirmenizin; katı/sıvı ayrımı, protein tüketimi, gazlı içeceklerden uzak durmak gibi kuralların sizin için ne kadar önemli olduğunun farkındasınız. Tüp mide ameliyatının 3.ay ve sonrası döneminde, ana öğünleri ara öğünler ile destekleyerek yanlış besinlerle yapılabilecek atıştırmaların önüne geçmek, sağlıksız kalori alımını önlemek, metabolizmanın doğru çalışmasına yardımcı olmak en önemli konulardan bir tanesidir. Ben de sizler için alternatif olabilecek tatlı ve tuzlu ara öğün tariflerini buraya bırakıyorum… Şimdiden afiyet olsun :)

FİT HAVUÇ TOPLARI

– 1 su bardağı rendelenmiş havuç

– 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

– 2 küçük kuru hurma

– 2 adet kuru kayısı

– 3 adet tam ceviz

Hazırlanışı: 1 su bardağı rendelenmiş havucu 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile soteliyoruz. Ardından sıcak suda beklettiğimiz kayısı ve hurmaları rondodan geçiriyoruz. Rondodan geçirdiğimiz kuru meyvelerin üzerine sote havucu ve cevizleri ilave edip tekrardan rondodan geçiriyoruz. Top şekli verdikten sonra (isterseniz az miktarda toz hindistan cevizine bulayarak) servis edebilirsiniz.

ISPANAK MUFFIN

– 150 g temizlenmiş ıspanak

– 1 yumurta

– 50 g lor peyniri

– 2 silme yemek kaşığı yulaf unu

– 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

– Biraz maydanoz, biraz taze soğan

– Tuz, karabiber

Hazırlanışı: Temizleyip ayıklağınız ıspanakları 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile soteleyin, maydanoz ve taze soğanı ince ince doğrayın. Karıştırma kabının içersininde bütün malzemeleri karıştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında muffin kalıplarının içerisinde 10-15 dk süresince pişirin.

Yazar Hakkında

Merve Taşkın

İstanbul Bariatrics - Diyetisyen

Yorum Bırakın